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海藻糖是功能性低聚糖,具有非還原性、保濕性、熱酸穩(wěn)定性、抗凍結(jié)性等特性,是細胞在不良環(huán)境條件下產(chǎn)生的一種重要的抗逆應(yīng)激物之一,它對生物大
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血清葡萄糖與白蛋白及其它血清蛋白分子N末端的氨基發(fā)生非酶促糖化反應(yīng),形成高分子酮胺結(jié)構(gòu),在堿性條件下與硝基四氯唑藍反應(yīng),生成紫紅色化合物甲臜。
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血清葡萄糖與白蛋白及其它血清蛋白分子N末端的氨基發(fā)生非酶促糖化反應(yīng),形成高分子酮胺結(jié)構(gòu),在堿性條件下與硝基四氯唑藍反應(yīng),生成紫紅色化合
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α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-Arabinofuranosidase,α-L-Af)屬于糖基水解酶家族,可以從含有阿拉伯糖殘基的多聚物如阿拉伯木聚糖、阿拉伯聚糖和
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α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-Arabinofuranosidase,α-L-Af)屬于糖基水解酶家族,可以從含有阿拉伯糖殘基的多聚物如阿拉伯木聚糖、阿拉伯聚糖和阿拉
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N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.52,N-acetyl-β-D-glucosidase,NAG)廣泛分布于各種組織中,是一種細胞內(nèi)溶體酶,測定NAG活性可用于腎小管間質(zhì)性
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N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.52,N-acetyl-β-D-glucosidase,NAG)廣泛分布于各種組織中,是一種細胞內(nèi)溶體酶,測定NAG活性可用于腎小管間
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β-1,3-GA( EC 3.2.1.73)主要存在植物中,催化 β-1,3-葡萄糖苷鍵水解。在植物染病或處于其他逆境條件下,可 誘導(dǎo)細胞大量合成β-1,3-GA,因此β-1,3-
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α-GC(EC 3.2.1.20)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中,催化水解芳基或烴基與糖基之間的α-糖苷鍵 生成葡萄糖,不僅與細胞壁的松弛或加固
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β-1,3-GA( EC 3.2.1.73)主要存在植物中,催化β-1,3-葡萄糖苷鍵水解。在植物染病或處于其他逆境條件下,可誘導(dǎo)細胞大量合成β-1,3-GA,因此β-1,3-GA